Die Küche

Immagine in primo piano allegata alla pagina
Köstliche Spezialitäten aus der Romagna

Ah, die Küche... Fluch und Segen jedes Hotels!

Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen viel Geschmack für Sie

Zusammen mit Davide, unserem Küchenchef seit 1999, haben wir ein Menü zusammengestellt, von dem wir hoffen, dass es Ihren Gaumen zufriedenstellen wird. Wir behaupten nicht, ein Gourmetrestaurant zu sein, aber wir versprechen Engagement, Hingabe und eine Prise Meisterschaft in jedem Gericht… kurz gesagt, wir geben unser Bestes!

Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Bild - "Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste"
Viele köstliche Leckereien

Wir kochen mit Sorgfalt und Leidenschaft für unsere Gäste

Jeden Tag, beginnend mit dem Frühstück, finden Sie viele hausgemachte Gerichte: vom Kuchen am Morgen bis zum Gemüse- und Vorspeisenbuffet zum Mittag- und Abendessen, vom ersten zum zweiten: Wir verwenden viele frische Produkte, um Ihnen hochwertige Gerichte zu bieten.

Zum Mittag- und Abendessen finden Sie immer Fisch, wenn Sie Liebhaber sind, auf viele verschiedene Arten gekocht: gebacken, gebraten, in der ersten … Aber auch viele Alternativen der Tradition unseres Landes wie Tagliatelle, Passatelli, Lasagne, Tagliolini, das Fleisch auf viele verschiedene Arten gekocht, die Piada.

 

Bild - "Die Königin der Romagna: die Piada!"
Bild - "Die Königin der Romagna: die Piada!"
Bild - "Die Königin der Romagna: die Piada!"
Bild - "Die Königin der Romagna: die Piada!"
Symbol der lokalen Tradition

Die Königin der Romagna: die Piada!

…Ich würde sagen, ihre Majestät die Piada!
Zusätzlich zum Buffet und auf unserer wöchentlichen Speisekarte gibt es dienstags ein typisches romagnolisches Abendessen mit Produkten bei km 0, wie zum Beispiel das Squacquerone von San Mauro Pascoli, und ein gebackenes Bein, das eine ganze Nacht lang kocht Es ist voller Geschmack zum Abendessen.

Nicht zuletzt das Jüngste: Das City Hotel denkt auch an diejenigen, die noch so jung sind, dass sie keine Strozzapreti und Braten essen können: Geschmacklose Gemüsesuppe, Gemüsesuppen und andere “Köstlichkeiten” stehen unserem Baby immer zur Verfügung Gäste.